Braise par Substance

Le restaurant Braise par Substance propose une véritable expérience gastronomique !

Retrouvez une ambiance élégante et chaleureuse grâce à sa salle baignée de lumière par une belle verrière et son bar central.

Le Chef Valerian Privat et son équipe offrent une cuisine authentique et totalement originale grâce aux cuissons au brasero. Ici, nous sublimons les produits de saison et prônons un retour aux goûts simples !

Découvrez une cave de plus de 250 références en vin soigneusement choisies pour parfaire votre repas.

C’est l’adresse parfaite qui convient aussi bien aux diners entre amis, aux repas d’affaires qu’aux déjeuners en famille.

Par beau temps, profitez de sa grande terrasse ombragée pour un pur moment de plaisir gustatif.