Braise par Substance

¡El restaurante Braise by Substance ofrece una verdadera experiencia gastronómica!

Encuentra un ambiente elegante y cálido gracias a su salón bañado de luz por un hermoso techo de cristal y su barra central.

El chef Valerian Privat y su equipo ofrecen una cocina auténtica y totalmente original gracias a la cocina al brasero. ¡Aquí potenciamos los productos de temporada y abogamos por una vuelta a los gustos sencillos!

Descubre una bodega de más de 250 referencias de vinos cuidadosamente seleccionados para perfeccionar tu comida.

Es la dirección perfecta que es igualmente adecuada para cenas con amigos, comidas de negocios y almuerzos familiares.

Si el tiempo lo permite, aproveche su gran terraza a la sombra para disfrutar de un momento de puro placer gustativo.