Braise par Substance

Il ristorante Braise by Substance offre una vera esperienza gastronomica!

Trova un'atmosfera elegante e calorosa grazie alla sua stanza inondata di luce da un bel tetto in vetro e dal suo bar centrale.

Lo chef Valerian Privat e il suo team offrono una cucina autentica e totalmente originale grazie alla cottura del braciere. Qui valorizziamo i prodotti di stagione e sosteniamo un ritorno ai gusti semplici!

Scopri una cantina di oltre 250 referenze di vini scelti con cura per perfezionare il tuo pasto.

È l'indirizzo perfetto, adatto anche per cene tra amici, pranzi di lavoro e pranzi di famiglia.

Tempo permettendo, approfitta della sua ampia terrazza ombreggiata per un momento di puro piacere gustativo.